bisとろタカギ de オトナ呑み
福岡の赤坂にあるカウンター席のみのビストロ「bisとろタカギ」
熟成肉のお店のフレンチ呑み屋です。
50日間熟成させた赤身のオーストラリアンビーフ。
娘のお泊り保育を幸いに6年越しの念願叶って行ってきましたよー。
昔は、すぐ歩いて2分くらいのとこに住んでいたのに、オープン当初は産後で到底行くこともできなかったお店。
鴨肉ソテー＋オレンジはどうしてこうも絶妙なんだ！
あ、前菜の砂肝のパクチーサラダ旨しでした。
どれもこれもシンプルな塩と胡椒。
そしてスモーキーな味わい。
それから旨味。
週末は予約いっぱいだとか。。
福岡に来た際は是非♡。リーズナブルで美味しい女子「肉」飯が味わえます。
全てカウンターのオープンキッチン。女性シェフが手際よく調理する様とトークも楽しいです。
ゲコの旦那様をハンドルキーパーにして、念願叶って行ってまいりました。
満足。。。。(o^^o)
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